Ziua Mondială a Alimentației- Folosirea biotehnologiei ar rezolva criza alimentară, ar reduce prețurile și ar scădea poluarea din agricultură

Bucureşti - 17 octombrie 2013 - AgrobiotechRom, asociație profesională care susține folosirea progresului și a cercetărilor științifice în agricultură, folosește prilejul Zilei Internaționale a Alimentației pentru a vă transmite unele informații pentru dumneavoastră și pentru publicul pe care îl reprezentați.

Omenirea a cunoscut o explozie demografică fără precedent în ultimele decenii, iar studiile arată că vom ajunge la 9 miliarde de locuitori ai planetei până în 2050. Pentru a hrăni o populație de patru ori mai numeroasă decât în 1945, dar și pentru a îmbunătăți calitatea alimentației, sunt posibile două abordări.

Fie se accelerează defrișările și desecările, afectând biodiversitatea, fie crește productivitatea. În intervalul care a trecut de la industrializarea agriculturii, producția de alimente a crescut considerabil, dar tehnologia convențională și-a atins limitele.

Așa cum arăta Norman Borlaug, laureat Nobel, încă de acum patru decenii, știința trebuie să ofere soluții inovatoare, să crească eficiența culturilor fără a afecta mediul. Biotehnologia, spunea savantul citat, a fost răspunsul oferit de știință la principala provocare economică a secolului XXI: asigurarea hranei pentru o populație de 10 miliarde de locuitori. Odată rezolvată problema hranei, la un preț accesibil, presiunile politice se vor atenua, iar riscul unor conflicte armate se va reduce.

În ciuda unei campanii de mistificare, biotehnologia a convins fermierii, decidenții și consumatorii că este o soluția așteptată la criza alimentară. Eco-terorismul, cum îl numea Pascal Bruckner, nu a reușit să păcălească decât pe unii dintre europeni. În SUA, Canada, Argentina, Brazilia sau în Asia (cum ar fi China și India cu mari probleme de alimentatie), tot mai multe țări folosesc pe scară largă rezultatele cercetării de vârf în agricultură.

Calitatea alimentelor, îmbunătățită prin biotehnologie

Biotehnologia este folosită pentru a îmbunătăți calitatea nutrițională a alimentelor, pentru o mai mare siguranță alimentară și pentru a proteja recoltele și animalele de boli care ar afecta stabilitatea aprovizionării, oferta și prețul alimentelor.

Prin biotehnologie s-au realizat alimente care conțin o cantitate mai mare de ”grăsimi bune”, esențiale pentru sănătatea creierului, inimii și sistemului imunitar. Au fost realizate soia, canola și floarea soarelui care produc acizi grași trans, așa numitele grăsimi bune.

S-a realizat soia modificată genetic cu conținut crescut de omega-3 și-a dovedit rolul de protector anti-infarct.

Ingineria genetică permite producția de carne de vită și porc cu conținut crescut de omega-3.

Biotehnologia, una dintre soluțiile agriculturii durabile

Alimentele produse prin biotehnologie au un preț mai scăzut pentru consumator și o productivitate care asigură profituri mai mari pentru fermieri. Aceste caracteristici fac ca agricultura, care folosește rezultatul progresului științific, să fie una sustenabilă. Iată câteva rezultate ale folosirii biotehnologiei:

• Îmbunătățirea siguranței și eficacității pesticidelor, reducerea nivelului de insecticid folosit, reducerea emisiilor de gaze cu efect de seră, îmbunătățirea calității solului, reducerea pierderilor în câmp și după recoltare.

• Creșterea productivității reduce nevoia unor noi defrișări sau de asanare a unor zone umede.

• Biotehnologia înseamnă o agricultură ecologică, mai puține emisii de carbon eliberate în aer și mai mult carbon reținut în sol.

• Îmbunătățirea controlului buruienilor permite fermierilor să lase miriștea pe câmp, practică prin care carbonul rămâne în sol, nu în aer.

• Înlocuirea lucrărilor mecanice împotriva buruienilor cu erbicide reduce consumul de combustibil și emisiile. În 2011, reducerea emisiilor prin folosirea OMG a fost de 2,5 milioane de tone, echivalentul a scoaterii din exploatare a 800,000 de autoturisme.

• Reducerea lucrărilor mecanice a scăzut poluarea cu 5 milioane de tone de CO2, echivalentul consumului a 9,4 milioane de autoturisme.

Despre AgroBiotechRom

Este o asociaţie profesională a producătorilor şi utilizatorilor de biotehnologii agricole din România, având caracter independent, non-guvernamental, non-profit, apolitic, cu personalitate juridică, guvernată de legile interne şi internaţionale în vigoare.

Dr. Nicolae HRISTEA
Director Executiv Agrobiotechrom
Tel: +40 722 533 246
Email: nicolae.hristea@agrobiotechrom.ro
http://www.agrobiotechrom.ro/