Bucureşti - 08 noiembrie 2010
-
Bucureştenii sunt invitaţi sa guste din deliciosul gulaş braşovean preparat într-un ceaun uriaş de o tonă, ce va fi amplasat la Complexul Romexpo în perioada 10-14 noiembrie, pe parcursul expoziţiei Indagra.
Miercuri dimineaţã, ajutoarele de bucãtar vor coborî din cãruţa rusticã zecile de kilograme de legume: 3 saci cu ceapã, 4 de fasole, 2 de morcovi, 4 de cartofi…
Ceaunul va fi pus la foc domol, iar maestrul bucãtar împreunã cu ucenicii sãi, va prepara cu vrednicie gustoasa reţetã: ciolane afumate, legume, carne proaspãtã şi .. alte ingrediente secrete.
Focul cu lemne va fi înteţit de zor, iar în jurul orei 16, primele porţii de gulaş vor putea fi servite pofticioşilor. Dupã festin, însetaţii sunt îmbiaţi sã savureze şi un vin fiert “La Carul cu Vin”!
De miercuri pânã duminicã, vizitatorii târgului vor avea ocazia sã îl cunoascã şi pe Nagy Laszlo, pasionatul bucãtar ce pregãteşte mâncãruri şi porţii împãrãteşti.
Acesta a fost deja invitat şi este cunoscut pentru participarea la mai multe evenimente cu “mâncare pe sãturate”:
- “O tonã de Papricaş de Gãlbiori” - la Zilele Comandãu – Covasna (3 ani consecutiv)
- “Gulaşul de o tonã” – la Intâlnirea anualã a Motocicliştilor de la Fortyogo (6 ani consecutiv)
- “Tocana Uriaşã de Carne” – Zilele Târgu Secuiesc
- “Ciorba de Pãstrãv” – Zilele Sfântu Gheorghe
- “Tocana uriaşã de Cerb şi Mistret” – Zilele Vânãtorilor din Malnaş Bãi
- “Gulaş Uriaş” - aniversarea Leineweber Romania, Intâlnirea Motocicliştilor de la Cluj, Zilele Satu Mare, Zilele Ozunului, Zilele Dansului de la Perko
Urmãtorul gulaş va fi preparat în Piaţa Sfatului din Braşov, lângã Bradul de Crãciun, în perioada 3-5 decembrie. La eveniment sunt invitaţi atât braşovenii, cât şi turiştii ce viziteazã târgurile cu produse tradiţionale, organizate în preajma sãrbãtorilor de iarnã.
In viitorul apropiat “Ceaunul de sub Tâmpa" va ajunge cu siguranţã şi în alte localitãţi, cu ocazia diferitelor sãrbãtori sau evenimente locale: Serbãrile Zãpezii, Junii Braşovului etc.
Pentru alte informaţii, contactaţi:
Bandur Marian
0743.198.338
bandurmarian@yahoo.com
Cuvinte cheie:
Romexpo ospat gulas